Ivy王小姐

屌不起来的智障。

茄汁鸡肉丸走一个~
回波屯了小日子过起来!

【茄汁鸡肉丸】 用料 鸡脯肉 一块 蛋清 一个 葱姜 胡椒粉 盐 白糖 芡粉 料酒适量 番茄 两个 番茄酱 少许 做法: 1.鸡脯肉绞成鸡肉蓉 加入蛋清 芡粉 盐 胡椒粉 料酒搅拌上浆 2. 烧一锅开水 水沸腾后 入丸子焯熟(丸子浮起来即可) 捞出丸子 3. 番茄切丁 锅底少许油烧热 入番茄丁小火慢炒至汤底变红色 4. 加入番茄酱 翻炒均匀 加入一碗清水 适量白糖 盐 加入丸子 翻炒均匀 小火收汁水 起锅前尝咸淡 5. 待汤汁收到比较浓稠就可以起锅啦

评论(4)

热度(3)