Hello teatime~
下午茶来一发！
柠檬红茶 + crunchy
坚果果干燕麦红糖真的太搭了～
【燕麦能量棒】 原料： 快熟燕麦 150g 椰蓉 20g 坚果 50g（核桃花生榛子啥的都可以哈～） 芝麻 20g 蔓越莓干 50g 低粉 50g 黄油 90g 红糖 30g 细砂糖 20g 蜂蜜 30g 步骤： 1. 芝麻和坚果分别用烤箱烤出香味 170摄氏度5分钟左右 2. 黄油微波炉叮化 加入红糖砂糖蜂蜜搅拌至糖完全溶解 3. 燕麦坚果芝麻果干椰蓉拌匀 面粉过筛后和干性材料混合均匀 加入2后用刮刀拌匀 4. 八寸/十寸烤盘盘底铺油纸 将混合均匀的所有材料铺满烤盘 用勺子背使劲压紧（一定要压紧哈不然烤好无法成形） 5. 180摄氏度25分钟左右 烤至表面金黄即可 6. 出炉彻底冷却后再切块（最好就在烤盘里切比较不容易碎） 7. 啃吧(☆_☆) PS： 这玩意儿挺扎实的下午四点饿的时候吃一块就很满足～ 虽然扎实但它还是脆脆的口感 不是软软的 如果不脆请检查是不是烤的时间太短 烤箱温度偏低 或减油减得太多 蔓越莓干也可以换成葡萄干 只是比较容易糊=。= 没椰蓉没芝麻都可以不放嗒 适当调整其他材料用量即可Y(^_^)Y 建议就在烤盘里面切块 不然碎得到处都是。。。
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