那啥。。。
烘焙新手最值得做的一款饼干！
【超快手燕麦椰蓉饼干】
--原方自下厨房 君之
原料：
低粉 75g
快熟燕麦片 50g
红糖 40g
蜂蜜 10g
椰蓉 25g
黄油 60g
小苏打 1/4小勺（1.25ml)
步骤：
1. 黄油隔水融化至液态（我是微波炉叮化的但是要注意时间不然黄油液化之后沸腾然后就啪啪啪四处飞溅QAQ）
2. 燕麦片 红糖 椰蓉全部倒入一个大碗
3. 低粉和小苏打粉过筛后加入2中
4. 液态黄油中加入蜂蜜
5. 将4倒入装有所有固体材料的大碗
6. 用勺子搅拌均匀（面糊比较干而且比较松散 正常的哈）
7. 带上一次性手套整形面团 取约15g面团稍用力搓成球状 在铺有油纸的烤盘上按扁（形成直径大约4cm 厚度 4mm左右的圆饼 饼干按薄一点比较容易烤透）
8. 170摄氏度左右15分钟左右 烤至饼干表面金黄即可 注意盯着点哈烤糊了要发苦的QAQ
9. 彻底冷却 啃(☆_☆)
PS：
按此方我一共做出正好18块饼干 每块热量大概80大卡 下午四点加餐一片还是挺有饱腹感的～（友情提醒 加餐最多两片不要再多了。。。）
不要减糖了哈这个甜度已经很不甜了 再减简直丧心病狂=_=
刚出炉时饼干有点软软的 彻底冷却之后很酥脆的～
这款饼干操作弹性空间很大滴 可以加切碎的葡萄干 坚果类 肉桂粉 根据个人喜好适当调整各配方用料即可～
椰蓉很提升风味～最好不要省略唷～
这款饼干是我初次烘焙时选择的～简单易上手～外表朴素味道和口感都一级棒～君之经典款不可错过❤️❤️❤️
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